Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Pasta & rijst
Macaronitaart is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: macaroni, rundergehakt en tomaat.
Misschien ook lekker
Macaronitaart brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Macaroni en rundergehakt spelen hier de hoofdrol. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- pak macaroni (500g)
- rundergehakt (500g)
- 1 ui
- 1 tomaat
- 1 paprika
- 4 ons belegen kaas
- 1 ons geraspte belegen kaas
- 2 eieren
- 2 kleine pakjes rozijntjes
- ongeveer 12 stuks ontpitte pruimen
- 3 eetlepels olie/bakboter
- scheut ketjap manis
- paprikapoeder
- knoflookpoeder
- peper en zout
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Kook de macaroni, en zet de oven aan op 180°C.
- Bak de gehakt, ui, tomaat, paprika in olie of boter in een diepe bakpan.
- Voeg de kruiden naar smaak toe.
- Wanneer het gehakt een mooie kleur heeft de ketjap manis, toevoegen, rozijntjes en de pruimen.
- Het geheel goed door elkaar roeren.
- Wanneer de macaroni klaar is, het gehaktmengsel, 1 ei en de geraspte kaas goed mengen.
- Het geheel in een ovenschaal doen door eerst een laag macaronimengsel met een aantal plakken kaas afdekken om de rest van het mengsel toe te voegen weer afgedekt met kaas.
- Tenslotte het ei uitsmeren op de bovenste laag en dit ± 20 à 25 minuten in de oven zetten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Macaronitaart?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Macaronitaart te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Macaronitaart?
Macaronitaart hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Het lijkt me leuk om eens uit te proberen.