lousschippers27 reacties 
Leverworst in ’t zuur is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: leverworst en augurken marinade.
- Bereidingstijd 5 minuten
- Aantal personen 5
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Leverworst in ’t zuur zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van leverworst en augurken marinade maakt het verschil. In zo'n 5 minuten staat het op tafel, genoeg voor 5 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- leverworst
- augurken marinade
Bereidingswijze
- Snij de leverworst in plakken en voeg deze toe aan de augurken marinade, deksel op de pot en laat deze minimaal 1 week in de koelkast staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Leverworst in ’t zuur?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Leverworst in ’t zuur te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Leverworst in ’t zuur?
Leverworst in ’t zuur hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Oosterbuur,
Dat kan inderdaad, maar ik vind het lekkerder om zelf de kruidenmengeling samen te stellen. Je krijgt anders de zacht-zure smaak van augurken, terwijl ik voor de worst toch de pittige “bite” smakelijker vind. De worst van de Aldi is inderdaad zeer geschikt, al neem ik liever de slagersleverworst.:D;)
Groetjes,
Anna.
Bewerken
Men kan ook het azijnmengsel van een glas zure augurken hergebruiken voor dit doel. De Boerenleverworst van Aldi is er heel geschikt voor.
Ben benieuwd hoe het je zal gaan smaken;);)
Bewerken
Denk dat ik deze van het weekend ga maken!
Bewerken
Gezellig;-) Smaakte hij je goed? ;);)
Bewerken
Hahahahaha!:D:D
Bewerken
Grapjas:p:p:p:p
Bewerken
Ook even puur proeven:p
Pas op dat hij zomaar opgesmuld is:p;)
Bewerken
Ha ha vandaag een heerlijke worst aangekregen via een super lieve dame A. en morgen gaan we het recept uit testen dus even geduld het moet marineren 😉
Bewerken
Vandaag de leverworst bij de Lidl gecoord. Kost ook geen drol!:p:p Kon kiezen tussen slagers- en boerenleverworst, ik heb nu eerst maar de slagersleverworst gekocht, voor de worstencompetitie;);)
Bewerken
Oké :):):)
Bewerken
Nou, als ik de perfecte worst vind, zal ik er een pallet van opsturen:p:p;);)
Bewerken
Hebben jullie geluk, bij ons in de Lidl niet te vinden :(:(:(
Bewerken
Gerda, die worst van de Lidl, hebben ze daar meerdere soorten van, of maar 1 keuze;) Dan wil ik die ook eens proberen, vind zelf nl. de meeste leverworsten eveneens niet lekker, of een chemisch bijsmaakje:(
Groetjes,
Anna.:D
Bewerken
Grappig, we hebben vanavond onze eerste pot geproefd, bij de borrel, hij was heerlijk! Lekker gekruid, hoeft niets aan verbeterd te worden. Na 1 weekje….smullen maar!;);)
Bewerken
Anna, ook ik ben dol op leverworst in het zuur, vroeger maakte onze slager het zelf in. Ik ga dit maken (proberen) met de leverworst van de Lidl, dat is nl. de eerste leverworst die ik sinds lange tijden weer te eten vind. Kip’s vindt ik net zalf, maar ja dat is ieder zijn smaak. Groetjes Gerda :p:p:p
Bewerken
Anna, ook ik ben dol op leverworst in het zuur, vroeger maakte onze slager het zelf in. Ik ga dit maken (proberen) met de leverworst van de Lidl, dat is nl. de eerste leverworst die ik sinds lange tijden weer te eten vind. Kip’s vindt ik net zalf, maar ja dat is ieder zijn smaak. Groetjes Gerda :p:p:p
Bewerken
Dank u, voor deze wijze les;);) Kunnen wij “kaaskoppen” weer wat van leren:p:p
Fijn weekend en groetjes!
Anna.:D:D
Bewerken
Geen leverworst??:(:? Het moet niet gekker worden, met die Belgen:p:p:p
Bewerken
Ben op zoek geweest bij ons in het dorp voor leverworst…. niet te vinden
🙁 zal een van deze dagen maar naar het stad gaan daar zullen we het wel vinden of anders naar Frankrijk gelijk jouw overheerlijke eend. Yes terug vakantie;););)
Bewerken