Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Pasen Seizoensrecepten Wokgerechten
WilmieVertrouwde kok 
Lentewok met asperges, peultjes, lente ui & kip is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, lente ui en spaanse peper.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 5
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Regionale
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Aspergetaart met “het witte goud”
Salade met gegrilde asperges
Asperges (witte en/of groene) met ham & pasta
Ragout met asperges, oesterzwammen & garnalen
Wrap met asperges, gerookte zalm en Hollandse garnalen
Salade van witte asperges met Serrano ham
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Dit is zo`n recept dat in de aspergetijd voor de nodige afwisseling kan zorgen. Als de asperges volop verkrijgbaar zijn maak ik er elke week weer iets anders mee, naast de vaste items die regelmatig terugkomen.
Toen ik peultjes zag liggen dacht ik weer aan deze heerlijk combinatie.
De Thaise invloeden zijn terug te vinden in de koriander, kaffir lime leaves en vissaus.
Deze ingrediënten geven het gerecht een heerlijke Thaise twist.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Olie in een wok en de kipfilet samen met de fijngesneden knoflook en peper (als je van pittig houd kun je de pitjes erin laten zitten).
- Als de kip begint te garen voeg je sojasaus, vissaus, oestersaus, gembersiroop en de kaffir lime leaves toe, en als de kip gaar is voeg je de uitgelekte asperges en peultjes toe.
- Voeg als laatste de lente ui toe.
- Garneren met fijngesneden koriander.
Dit is zo`n recept dat in de aspergetijd voor de nodige afwisseling kan zorgen. Als de asperges volop verkrijgbaar zijn maak ik er elke week weer iets anders mee, naast de vaste items die regelmatig terugkomen.
Toen ik peultjes zag liggen dacht ik weer aan deze heerlijk combinatie.
De Thaise invloeden zijn terug te vinden in de koriander, kaffir lime leaves en vissaus.
Deze ingrediënten geven het gerecht een heerlijke Thaise twist.
Tips van de kok
Serveer het met basmati rijst of noedels.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lentewok met asperges, peultjes, lente ui & kip?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lentewok met asperges, peultjes, lente ui & kip te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.