Komkommer-sandwich is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes casinobrood wit, mayonaise en komkommer.
Misschien ook lekker
Komkommer-sandwich is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van sneetjes casinobrood, mayonaise en komkommer maakt het verschil. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 12 sneetjes casinobrood wit
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 komkommer, geschild
- 8 blaadjes verse basilicum
- 2 bollen mozzarella (kaas, a 125 g)
- zout
- peper
Bereidingswijze
- Bestrijk de sneetjes met de mayonaise.
- Snijd de komkommer in 4 stukken en dan in de lengte in dunne plakjes. Beleg 4 sneetjes brood met de helft van de komkommer, peper en zout en 1 blaadje vers basilicum.
- Dek af met brood.
- Beleg met de rest van de komkommer, de mozzarella, peper en zout en 1 blaadje basilicum.
- Dek af met de rest van het brood.
- Snijd de korsten van het brood.
- Snijd de sandwich schuin door.
Voedingswaarde
| Energie | 485 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 19 g |
| Vetten | 27 g |
| Koolhydraten | 39 g |
Bron: Allerhande 07 2011
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Komkommer-sandwich?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Komkommer-sandwich te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Komkommer-sandwich?
Komkommer-sandwich hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.