Kippenblokjes apart geserveerd is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenblokjes, kippenkruiden en gerookte spekblokjes.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 600 gr kippenblokjes
- kippenkruiden
- 150 gr gerookte spekblokjes
- 10 tal spruiten
- 2 wortelen
- 10 tal goud ajuintjes
- een handvol rozijnen en krenten
- 2 pijlen witloof
- peper
- zout
- gember
- muskaatnoot
- boter
- een goede scheut witte porto
- een scheut vloeibare honing
- 12 aardappelen
- peper
- zout
- muskaatnoot
- olijfolie
- gemalen kaas naar keuze
Bereidingswijze
- Spruiten in twee snijden.
- Wortelen grof snijden.
- Witloof grof snijden.
- Bak de spekblokjes krokant aan voeg de groenten, rozijnen, krenten toe, goed kruiden stoof dit beetgaar aan. Hou het witloof even aan de kant.
- Als laatste de porto en honing toevoegen evenzeer het witloof.
- Kip goed gaar aanbakken en kruiden.
- Aardappelen koken afgieten en pureren kruiden olijfolie toevoegen en de kaas meng alles zeer goed.
- Serveer alles zeer warm op bord.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kippenblokjes apart geserveerd?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kippenblokjes apart geserveerd te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kippenblokjes apart geserveerd?
Kippenblokjes apart geserveerd hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.