Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Pasen Seizoensrecepten
Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoen blokjes, champignons en ajuin.
Misschien ook lekker
Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven
Spaghetti carbonara op zijn paasbest
Tongfilet op zijn paasbest
Aardappelpuree in een hartelijk koekje
Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi’s in een limoensausje
Dagschotel: varkenshaasje op een bedje van wok-groenten met een taartje van kaasaardappelen
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 700 gr kalkoen blokjes
- 250 gr champignons
- 1 ajuin
- peper
- grof zeezout
- kippenkruiden
- 1 limoen
- 250 ml room
- 250 ml halfvolle melk
- boter
Bereidingswijze
- Champignons in schijven snijden, ajuin in blokjes gesneden even aanbakken in een beetje boter en de uitgeperste limoen toevoegen.
- Kalkoenblokjes aanbakken in een beetje boter.
- Deze ingrediënten samen mengen met de room en melk en op een matig vuur laten sudderen.
- Kruiden naar smaak met peper zeezout en de kippenkruiden. Indien nodig de saus bij binden.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen?
Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.