Kalfssteak eens iets anders

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van derbyke★★★★☆ 4.33 (6)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Kalfssteak eens iets anders

Kalfssteak eens iets anders is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalfssteaks, gekookte lintpasta en stronken witloof in ringen.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Kalfsgebraad Kalfsgebraad Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Gehaktbroodje met gerookt spek Gehaktbroodje met gerookt spek Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kalfssteak eens iets anders is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om kalfssteaks en gekookte lintpasta. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 2 kalfssteaks +/-400gr
  • 250 gr gekookte lintpasta
  • 10 tal spruiten in vier gesneden
  • 1 wortel halveren en in schijfjes
  • 2 stronken witloof in ringen
  • 2 ajuin pijpjes in ringen
  • 1 tomaat in partjes gesneden
  • peper
  • lookpoeder
  • chili kruiden
  • een goede scheut room

Bereidingswijze

  1. Alle groenten in olijfolie beetgaar wokken en kruiden met lookpoeder en chili kruiden voeg als laatste een scheut room aan toe.Lintpasta opwarmen met een beetje room en kriuden met peper.Het vlees aan beide kanten in bakboter goed aan bakken op een heet vuur.Zet het vuur iets kleiner en voeg nog een beetje boter toe laat nu rustig bakken maar moet wel rosé zijn van binnen.
  2. Neem de vormpjes en vul met pasta,groenten terug pasta druk goed aan.Zet op bord en verwijder de vorm en leg het gesneden vlees er omheen.Werk af met gemalen peper en ajuinpijpje.

Kalfssteak eens iets anders

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kalfssteak eens iets anders?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kalfssteak eens iets anders te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kalfssteak eens iets anders?

Kalfssteak eens iets anders hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).