Hutsepot van van alles is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalfs gehakt, steak en gerookt spek.
Misschien ook lekker
Hutsepot van van alles is een echte aanrader voor aan tafel. Kalfs en steak: samen vormen ze een smaakvol geheel. In 2 uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200gr kalfs gehakt
- 200gr steak
- 200gr gerookt spek
- rode en groene paprika (halve)
- ajuin 1
- 1 wortel
- half blikje mais
- 1 blik kidney bonen
- 1 blik witte bonen in tomatensaus
- 1 blik gepelde tomaten
- cayenne peper
- look poeder
- paprika poeder
- baselicum
Bereidingswijze
- Steak en spek aanbakken,het gehakt al roerend tot een korrelige massa bereiden.
- De ketney bonen goed afspoelen onder koud water.Ajuin,paprika's en wortel in stukken gesneden stoven in een ketel met olijfolie het vlees er aan toevoegen en naar smaak kruiden met de hier boven vermelde kruiden.
- Als laatste de mais,witte bonen en kidney bonen met de gepelde tomaten erbij.Laat dit geheel op een zeer zacht vuurtje gaar worden +/-120min.
- Het beste is als je het de volgende dag serveert voor de goede smaak.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hutsepot van van alles?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hutsepot van van alles te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hutsepot van van alles?
Hutsepot van van alles hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.