Hasselback Tomaat Caprese is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote tomaten en mozzarella.
Misschien ook lekker
Staat met een
kleinere soort tomaat ook leuk op een buffet, of bij een bbq.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 3 grote tomaten
- 1 bol mozzarella
- potje pesto genovese van goede kwaliteit ( of zelf gemaakte pesto)
Bereidingswijze
- Snij de tomaten 4 of 5 keer in en niet helemaal door.
- Snij de bol uitgelekte mozzarella in precies zoveel dunne plakjes als gemaakte inkepingen.
- Kwast de inkepingen in met wat pesto en steek een plakje mozzarella in elke opening.
- Kwast er een likje olijfolie over en maal er wat 4 seizoenen of andere peper overheen.
Staat met een
kleinere soort tomaat ook leuk op een buffet, of bij een bbq.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hasselback Tomaat Caprese?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hasselback Tomaat Caprese te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hasselback Tomaat Caprese?
Hasselback Tomaat Caprese hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.