Hapje: delicious is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: scampi's, clams en sjalotje.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 6 scampi's
- 9 clams
- 1 sjalotje
- een handvol zeekraal
- een handvol zongedroogde kerstomaatjes op olie
- viskruiden
- een scheutje witte wijn
Bereidingswijze
- Scampi' pellen maar laat de schaal aan de staart.
- Sjalotje in zeer fijne ringen snijden.
- Neem wat olie van de tomaatjes en laat deze zeer heet worden in een pan, sjalotjes en scampi's aanbakken goed kruiden.
- Voeg de tomaatjes, zeekraal toe als laatste de wijn toevoegen en clams. Laat even op hoog vuur bakken.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje: delicious?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje: delicious te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje: delicious?
Hapje: delicious hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.