Ham-kaas taart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakken bladerdeeg.
- Bereidingstijd 35 minuten
- Aantal personen 12
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Ham-kaas taart. Alles draait om plakken bladerdeeg en ei. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 12 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 400 gr. belegen kaas
- 350 gr. ham
- 4 plakken bladerdeeg
- 1 ei
- 7 el. koffiemelk of slagroom
Benodigdheden
- Springvorm
Bereidingswijze
- Bekleed een boterkoekvorm of een kleine springvorm met het bladerdeeg. Prik het bladerdeeg in met een vork. Daarna:
- 1 laag ham
- 1 laag kaas
- 1 laag ham
- 1 laag kaas
- Klop het ei los met de room en schenk over de taart. Bak de taart op 180 graden goudbruin.
- Serveer op kamertemperatuur.
- Dit borrelhapje is op elk feestje een succes.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ham-kaas taart?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ham-kaas taart te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ham-kaas taart?
Ham-kaas taart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Heb dit al vaak gemaakt en het is heerlijk!
Ik doe er tegenwoordig wel blaadjes witlof tussen, gewoon rauw, ze garen vanzelf in de oven, ook erg lekker!
Bewerken
Is deze het?
Hoi Gea,
ik heb dit recept jaren geleden van mijn schoonzus gekregen in inmiddels aan iedereen doorgeven
Hoi Irma,
Graag wil ik weten hoe je aan dit recept komt,
ik maak deze taart al 7 jaar en ik heb het recept van mijn schoonmoeder die het daarvoor ook al jaren gebruikt.En ik bak de taatrt 45 min.
hallo Jolanda, zie eerdere reactie, ca. 30 minuten
Bewerken
Beste Irma,
Ik wil heel graag de ham kaas taart maken maar hoe lang moet deze in de oven? Bij voorbaat hartelijk dank.
Met vriendelijke groet Jolanda
De taart was hartstikke lekker bedankt voor het helpen.alleen ik heb veel ham over.
groetjes tim
Beste Irma bedankt voor het helpen ben jij misschiien de moeder van Nicole ik ga vanmiddag de taart maken bedankt voor alles.
groeten tim
ik gebruik zelf altijd koffiemelk, dus ik kan niet vergelijken.Proberen maar en genieten !
Bewerken
Bedankt voor het antwoord maar wat is lekkerder groeten tim;)
slagroom is vetter dan koffiemelk, dus minder gezond
Bewerken
Hallo is koffiemelk net zo goed als de room en wat is gezonder.
vriendelijke groeten tim
Baktijd: tot de taart goudbruin is, ca. 30 minuten
hallo,:D
hoelang moet deze taart bakken?
Heerlijk recept:D