Groentenschotel met verse garnalen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grijze garnalen, hard gekookt eike en lente uitjes.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 400 gr grijze garnalen
- 1 hard gekookt eike
- 2 lente uitjes
- 1 tomaat
- 1 wortel
- 1 pijl witloof
- enkele roosjes bloemkool
- 150 gr zure room
- 1 soeplepel vloeibare honing
- peper
- zout
- dille
Bereidingswijze
- Lenteuitjes in ringen snijden, tomaat in blokjes snijden, witloof fijn snijden. Wortel in kleine blokjes snijden en het hard gekookt eike zeer fijn hakken.
- Meng de zure room met de honing en kruid goed naar smaak. Voeg de garnalen en groenten toe en meng deze goed onder elkaar.
- Serveer deze salade zeer fris.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groentenschotel met verse garnalen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groentenschotel met verse garnalen te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groentenschotel met verse garnalen?
Groentenschotel met verse garnalen hoort bij de Belgische keuken.
Hallo Fendy, alles gewoon puur natuur het is een rauwkostsalade met verse garnalen ;-). Groetjes Hilde
Hoio jullie daar,
Heb een vraagje, over de groente en garnalen. Moeten deze gekookt of gebakken worden voor ze er in komen?