KookJij

Recept voor Groenten : tijd voor de asperges

Asperges een delicatesse je kan er ongelofelijk mee experimenteren.
Recept van:
Bereidingstijd: 18 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
  2. > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Asperges beetgaar steamen en kruiden met muskaatnoot peper en een snuifje zout. Laat afkoelen en snij deze in grove stukken. Appel in blokjes snijden, het eike fijn hakken. Meng de yoghurt met de kruiden de verse munt, oregano en bladpeterselie deze eerst even fijn hakken. Meng de dressing onder de groenten en serveer zeer fris.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Mmmmm.....Heerlijk! ;-)