Groenten: spinazie met gerookt spek en ajuin is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse spinazie, gerookte spekblokjes en muskaatnoot.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 500 gr verse spinazie
- 150 gr gerookte spekblokjes
- 1/2 ajuin
- peper
- zout
- muskaatnoot
- boter
Bereidingswijze
- Spinazie wassen, spekblokjes met een beetje boter samen met de in blokjes gesneden ajuin aanbakken. Voeg de grof gesneden spinazie toe kruid naar smaak. Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten: spinazie met gerookt spek en ajuin?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten: spinazie met gerookt spek en ajuin te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten: spinazie met gerookt spek en ajuin?
Groenten: spinazie met gerookt spek en ajuin hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Inderdaad geeft wat meer smaak dat is voor volgende keer 😉
Zo vind ik spinazie ook lekker! Ook een teentje knoflook er bij is heerlijk! 🙂