Groenten-bordje in het groen

Bijgerechten Groenten

Recept van
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Groenten-bordje in het groen

Groenten-bordje in het groen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: look uitgeperst, sjalotje en muskaatnoot.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Savooikool opgebakken met spek en kaas Savooikool opgebakken met spek en kaas Gestoofde groenten met mosterd en curry Gestoofde groenten met mosterd en curry Groenten stoofpotje… Groenten stoofpotje… Bloemkool apart Bloemkool apart Gestoofde groenten Gestoofde groenten Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • +/- 100 gr spruiten
  • +/- 100 gr broccoli
  • +/- 100 gr boontjes
  • 1 teentje look uitgeperst
  • 1 sjalotje
  • boter
  • peper
  • zout
  • muskaatnoot
  • kaas naar keuze
  • chapelure ( paneermeel )

Bereidingswijze

  1. Spruiten halveren, broccoli in roosjes verdelen, boontjes in stukjes snijden. Steam de groenten beetgaar, neem een pan en bak de groenten samen met het fijn gesneden sjalotje even aan in een beetje boter voeg kruiden en look toe. Dit alles in een vuurvaste schotel bestrooi met kaas en chapelure zet onder de grill voor een krokant korstje.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Groenten-bordje in het groen?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Groenten-bordje in het groen te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Groenten-bordje in het groen?

Groenten-bordje in het groen hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Klinkt goed! Varkenhaasje en een pureetje er bij…..jammie! 🙂

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).