Hoofdgerechten Kliekjes Makkelijk & snel Ovenschotels Overig
Gourmet kliekjes pasta ovenschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Paprika, Courgette en aubergine.
Deze ovenschotel eten we vaak nadat we een avond met meerdere mensen hebben gegourmet. Bij het voorbereiden van de gourmet snijd ik er meestal lustig op los. Een paar uien, paprika’s en courgettes zijn zo gebruiksklaar gemaakt. Niet alles wordt ook gelijk op tafel gezet maar blijft in de reservebak ‘klaar voor gebruik’ liggen. En meestal ligt de voorgesneden groenten dus de volgende dag nog altijd in de reservebak. Dit is natuurlijk handig voor een makkelijke ovenschotel. Wanneer je ook nog vlees van de vorige dag over hebt maak je dat gelijk op. Bak het in de grillpan en serveer het bij de ovenschotel.
Ingrediënten
- Paprika
- Courgette
- aubergine
- Tomaat
- Ui
- Champignons
- Voorgekookte krielaardappeltjes
- 2-3 teentjes knoflook
- 1 tl oregano
- Aromat
- Zout
- 200 gr pasta
- 100 gr 30+ kaas geraspt
- 2 vermalen beschuiten
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Alle groenten worden aangebakken en samen met knoflook, oregano en wat zout gedurende een kwartiertje gestoofd. Intussen de pasta gaarkoken en afgieten. Alles door elkaar scheppen en op smaak brengen met aromat. Eventuele voorgekookte groenten of aardappeltjes worden nu ook aan de groenten en pasta toegevoegd. De vermalen beschuiten mengen met de kaas en deze over de schotel verdelen. 20-30 minuten in een 200°C voorverwarmde oven zetten.
Deze ovenschotel eten we vaak nadat we een avond met meerdere mensen hebben gegourmet. Bij het voorbereiden van de gourmet snijd ik er meestal lustig op los. Een paar uien, paprika’s en courgettes zijn zo gebruiksklaar gemaakt. Niet alles wordt ook gelijk op tafel gezet maar blijft in de reservebak ‘klaar voor gebruik’ liggen. En meestal ligt de voorgesneden groenten dus de volgende dag nog altijd in de reservebak. Dit is natuurlijk handig voor een makkelijke ovenschotel. Wanneer je ook nog vlees van de vorige dag over hebt maak je dat gelijk op. Bak het in de grillpan en serveer het bij de ovenschotel.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gourmet kliekjes pasta ovenschotel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gourmet kliekjes pasta ovenschotel te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gourmet kliekjes pasta ovenschotel?
Gourmet kliekjes pasta ovenschotel hoort bij de Hollandse keuken.
Hallo Tania,
Een slimme manier om alles op te maken . . . Groetjes, Caroline