Goulaschsoep

Doe de boter in de pan en bak hierin het spek uit. (niet bruin laten worden) Haal het spek uit de pan en doe in het vet dat achterblijft de fijngesneden poulet, en bak dit bruin. Voeg nu de gesnipperde uien toe en laat dit 10 min smoren. Voeg nu het uitgebakken spek toe en laat dit onder voortdurend roeren nog eens 10 min smoren. Voeg nu de volgende ingredienten toe (laurier, basterdsuiker, zout, paprikapoeder, peperkorrels, tijm, marjolein, foelie, kruidnagel, tomatenpuree, knoflook, azijn en bouillonblokken) en laat het geheel 5 min smoren. Voeg nu sambal, mosterd, en ketjap toe. Voeg nu 3,1/2 liter water toe en laat het geheel 4 uur trekken, en daarna een nacht rusten. Voeg de met water aangemaakte maizena toe. Voeg als laatste de schaschliksaus, barbequesaus, curry en de goulaschkruidenmix toe. Nog even in laten trekken en smullen maar.