gehakttaart italiaanse stijl

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans

Recept van bobbeltje★★★★☆ 4.45 (20)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
gehakttaart italiaanse stijl, AI-gegenereerde illustratie

gehakttaart italiaanse stijl is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode uien, knoflook en eetl olijfolie.

  • Bereidingstijd 75 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ham Kaas Pasta ovenschotel Ham Kaas Pasta ovenschotel Ovenschotel met pasta en tonijn Ovenschotel met pasta en tonijn Kip gevuld met mozarella uit de oven Kip gevuld met mozarella uit de oven Gevulde courgette Gevulde courgette Portobello’s met Italiaans gehakt Portobello’s met Italiaans gehakt Lasagne met vis Lasagne met vis Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze gehakttaart italiaanse stijl laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Rode uien en knoflook spelen hier de hoofdrol. Reken op ruim een uur en je verwent er 8 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 rode uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetl olijfolie
  • 3 bolletjes mozzarella
  • 1 bos peterselie
  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 900 gr kalfsgehakt
  • 4 eieren
  • 60 gr paneermeel
  • 2 eetl pittige mosterd
  • zout peper

Benodigdheden

  • Oven
  • Koekenpan
  • Springvorm

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Pel en snipper de uien en knoflook. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de uien en knoflook 2 min. Laat het afkoelen. Snijd de mozzarella in blokjes. Hak de peterselie en laat het bladerdeeg ontdooien. Kneed in een kom het gehakt met de gebakken uien en knoflook mozzarella 3 eieren paneermeel mosterd en peterselie en breng het op smaak met peper en zout. Vet de springvorm in en druk de plakjes bladerdeeg dakpansgewijs tegen de rand van de vorm.(niet op de bodem) en laat het deeg over hangen. Schep het gehaktmengsel erin en vouw het deeg over het gehakt heen. Bestrijk het deeg met 1 los geklopt ei en bak de taart in 45 à 60 min gaar in de oven.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is gehakttaart italiaanse stijl?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om gehakttaart italiaanse stijl te maken?

Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt gehakttaart italiaanse stijl?

gehakttaart italiaanse stijl hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).