Gevulde courgette is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgette, uien en tomatenpuree.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Gevulde courgette is je antwoord. Met courgette, uien en tomatenpuree krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 courgette
- 250 gr. gehakt
- 2 uien
- pak tomatenpuree
- verse basilicum
- verse bieslook
- nootmuskaat
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Maak de courgette schoon en snijd doormidden. Hol ze uit als bootjes. Wat je uit de courgette snijd kun je met de aardappelen meekoken. Maak van de courgette/aardappelen een lekkere puree met wat nootmuskaat.
- Bak ondertussen het gehakt rul en voeg dan de fijngesneden ui toe. Kruid het gehakt naar smaak en voeg dan de tomatensaus toe.
- Giet deze saus tussen de courgette in de ovenschaal. Leg wat klontjes boter over de aardappelpuree en zet 30 min. in een op 180 graden voorverwarmde oven.
- Bestrooi met wat verse kruiden en dien op.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde courgette?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde courgette te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde courgette?
Gevulde courgette hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Addie als ik hem gemaakt heb krijg je bericht..;):D
Hoi Martha, Kan je zeggen, het is lekker.
Wat je uit de courgette snijd kun je met de aardappelen meekoken. Maak van de courgette/aardappelen een lekkere puree met wat nootmuskaat.staat er toch echt???
:?:?:?:?:?:?
Sorry, hoftijzer, had van de aardappelen puree gemaakt p.p. twee grote aardappelen
Er zijn geen aardappelen gebruikt in dit recept. Is toch voldoende voor twee personen.
hoeveel aardappelen?
lijkt me heel lekker ga hem beslist maken :p