Gestoofde Chinese kool met gehakt en een Oosters tintje. is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: runder gehakt en 100 gram h, champignons in kwarten en ui in kwart ringen.
Misschien ook lekker
Dit gerecht was beschreven voor 4 personen. Ik heb iets meer Chinese kool genomen . Het restje kool verwerk ik in een salade.
Ingrediënten
- 1/2 Chinese kool in repen gesneden
- 100 gram runder gehakt en 100 gram h.o.h gehakt
- 125 gram champignons in kwarten
- 1 ui in kwart ringen
- 1 teen knoflook gehakt
- 1 kleine rode peper zonder zaad in ringetjes
- 1 el vissaus
- 1 1/2 el ketjap manis
- 1 1/2 el sojasaus
- olie om in te bakken
Bereidingswijze
- Verhit wat olie in een pan , voeg het gehakt toe en bak dit rul, gaar en bruin.
- Voeg vervolgens de rode peper, ui, knoflook en champignons toe en bak alles mee, totdat de ui glazig is.
- Dan mag de ketjap, vissaus en de sojasaus erbij.
- Roer alles even goed door.
- Voeg de repen Chinese kool toe en bak enkele minuten mee, zodat deze han slinken.
- Voeg een scheutje heet water toe en laat aan de kook komen.
- Deksel op de pan en 15 minuten zachtjes laten pruttelen.
- Kook ondertussen rijst naar keuze en maak een friszure komkommersalade voor erbij.
Dit gerecht was beschreven voor 4 personen. Ik heb iets meer Chinese kool genomen . Het restje kool verwerk ik in een salade.
Bron: Lekker Tafelen eigen tekst en foto Iets naar smaak aangepast
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gestoofde Chinese kool met gehakt en een Oosters tintje.?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gestoofde Chinese kool met gehakt en een Oosters tintje. te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gestoofde Chinese kool met gehakt en een Oosters tintje.?
Gestoofde Chinese kool met gehakt en een Oosters tintje. hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.