KookJij

Gentse kippensoep met ham en Oud Brugge

Een heerlijk gentse kippensoep met ham en oud brugge recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Bruggekaas.be
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gentse kippensoep met ham en Oud Brugge te bereiden



De groenten fijn snijden en stoven in de Nazareth boter.

De kippenbouillon en het bier eraan toevoegen en +/- 30 minuten laten koken. Kruiden met cayennepeper en zout.
De ham en de Brugge oud in kleine blokjes snijden en in een soepterrine doen samen met de room. De kokende bouillon eraan toevoegen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst