Recept voor Gebakken makreel met paprikavinaigrette

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Griekse salade met witte bonen (Salata fasólia gigantes)Deze salade zou zo gebruikt kunnen worden in de saladebar van een Grieks restaurant. Je ziet wel een
Salade met watermeloen, mango en komkommerMet een halve watermeloen en een halve komkommer in de koelkast en ook nog een mango "ready to eat"
Salade met asperges (groen/wit) en grote garnalenEen heerlijk voorgerecht of lunchgerecht dat ook uitstekend geschikt is wanneer je gasten krijgt wan
Couscoussalade met gegrilde groenten op Siciliaanse wijzeEen soortgelijke salade kregen wij voorgezet tijdens onze vakantie op Sicilië. De geografische liggi
Couscous saladeCouscous is een zeer populair gerecht uit Marokko met vele variatiemogelijkheden. Een salade is er é

Social Media

Ingrediënt informatie

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Paprika

Rode paprikas zijn in onrijpe staat groen en worden vaak ook in die toestand gegeten. Er zijn inmiddels ook andere kleurvarianten zoals geel, wit, paars en oranje. totaal zijn er 9 kleuren, Echter wor... Lees meer

Ui

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Basilicum

Voor culinaire toepassingen wordt het blad van Basilicum gebruikt. Je kunt het blad het beste fijnstampen met olie of met de vingers verscheuren en dan fijnhakken om het toe te voegen aan gerechten.... Lees meer

Koriander

Koriander is een specerij die veel wordt gebruikt in de oosterse keuken (waaronder de Indonesische, waar het ketoembar heet). De specerij (ook wel coander of wantsenkruid) komt oorspronkelijk uit het ... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zeezout

Zeezout wordt gewonnen door zeewater in te dampen en wordt gebruikt als een ingrediënt in de keuken. In verschillende landen waaronder China en India was zeezout de enige bron voor zout. De verkoop va... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Gebakken makreel met paprikavinaigrette

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Gebakken makreel met paprikavinaigrette te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept