Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rauwe gamba's, knoflook en rode paprika.
Misschien ook lekker
Voor Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om rauwe gamba's, knoflook en rode paprika. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 8 rauwe gamba's
- 4 teentjes knoflook
- 1 rode paprika
- 6 eetlepels olijfolie
- peterselie
Bereidingswijze
- De schaal van de gamba's op de rug opensnijden en de darmen verwijderen.De gamba's onder koud stromend water afspoelen en droogdeppen.De teentjes knoflook pellen en snipperen.De paprika in de lengte dorrsnijden,zaadlijsten verwijderen en fijnsnijden.De olie in twee kleine pannetjes verhitten,knoflook en paprika toevoegen en verhitten.De gamba's erbij leggen,ongeveer 5 min.stoven,af en toe omkeren,totdat het vrijgekomen vocht zich vermengt met de olie.De blaadjes peterselie afspoelen en grofhakken en kort voor het serveren erover strooien.
- Lekker met stokbrood en een lekkere salade.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail)?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail)?
Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Anders doe je er ff een plaatje bij,:?
Bedankt voor dit recept! Klinkt erg lekker! Bedankt voor de uitleg, volgens mij is het wel duidelijk.
heerlijk dit recept, bedankt!
waarom moet er een plaatje bij en mijn uitleg is altijd vrij zo niet goed nauwkeurig.
Heerlijk,
ik bereid ze zo heel dikwijls, kook ze.
er mag eigenlijk wel een plaatje bij en iets meer uitleg van hoe je het moet bereiden