Garnalen met Chinese Zure Sesam-Soja en Paksoi is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote ui, paprika en schone garnalen.
Misschien ook lekker
1).Roerbak ui en paprika in 3 eetlepels olie gedurende 3 à 4 minuten.
2).Voeg toe de garnalen en ananasblokjes en bak nog eens 3 à 4 minuten.
4)Voeg dan toe 7 eetlepels Chinese zure sesam-soja en bak nog even door.
5).Bak in de tweede wadjan in 3 eetlepels olie de paksoi reepjes gedurende 4 à 5 minuten en roer er dan 3 eetlepels Chines zure sesam-soja en bak even door,
6).Ondertussen is de rijst gekookt of de rijstnoedels.
Ingrediënten
- 1 grote ui, gesnipperd
- 1 paprika, ontzaad, in kleine strips
- 400 gram schone garnalen
- 150 gram kleine blokjes ananas
- 500 gram paksoi, in dunne repen gesneden
- 3 + 3 eetlepels rijstolie
- VOOR DE ZURE CHINESE SESAM-SOJA:
- 30 cc limoensap
- 30 cc ketjap
- 30 cc versgeraspte gemberwortel
- 15 cc bruine basterdsuiker
- 1 eetlepel gesnipperde knoflook
- 1 ui, gesnipperd
- 10 cc paprika poeder
- 10 cc sambal Badjak of Nam Prik Pao
- 10 cc sesamolie
- 5 cc zeezout
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- 1).Doe de ingrediënten voor de Chinese zure sesam-soja in de keukenmachine en draai daarvan een mooie homogene massa.
1).Roerbak ui en paprika in 3 eetlepels olie gedurende 3 à 4 minuten.
2).Voeg toe de garnalen en ananasblokjes en bak nog eens 3 à 4 minuten.
4)Voeg dan toe 7 eetlepels Chinese zure sesam-soja en bak nog even door.
5).Bak in de tweede wadjan in 3 eetlepels olie de paksoi reepjes gedurende 4 à 5 minuten en roer er dan 3 eetlepels Chines zure sesam-soja en bak even door,
6).Ondertussen is de rijst gekookt of de rijstnoedels.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Garnalen met Chinese Zure Sesam-Soja en Paksoi?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Garnalen met Chinese Zure Sesam-Soja en Paksoi te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Garnalen met Chinese Zure Sesam-Soja en Paksoi?
Garnalen met Chinese Zure Sesam-Soja en Paksoi hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.