Slanke, Gezonde , Wok schotel met veel groentjes, kip en bedachte woksaus

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Rijst Wokgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Slanke, Gezonde , Wok schotel met veel groentjes en kip
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Prei en Paprika met Kip en Woksaus Prei en Paprika met Kip en Woksaus Indiaase Kip Madras zonder zakjes en pakjes. Indiaase Kip Madras zonder zakjes en pakjes. Aziatisch Gewokte IJsbergsla met Kipfilet en Frisse Limoenrijst….. Aziatisch Gewokte IJsbergsla met Kipfilet en Frisse Limoenrijst….. Zoetzure kip uit de wok met groentjes en fruit Zoetzure kip uit de wok met groentjes en fruit Pittige kerrierijst met garnalen, peultjes en mango-chutney Pittige kerrierijst met garnalen, peultjes en mango-chutney Kipfilet kokos curry met veel groenten Kipfilet kokos curry met veel groenten Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Wokken doe ik graag. Veel groente in de pan en heerlijk wokken maar.
Gewoon een simpel alledaags gerecht.
Niks bijzonders, wel lekker.

Ingrediënten

  • 1 rode paprika
  • 1/2 gele paprika
  • 1 prei
  • 1 witte ui
  • 2 teen knoflook gesnipperd
  • 1 rood pepertje zonder zaad en lijst gesnipperd( optie)
  • 150 gr ( kastanje) champignons
  • 150 gr taugé
  • 200 gr kipfilet in blokken
  • VOOR DE SAUS
  • 4 el ketchup
  • 3 el ketjap
  • 2 el witte wijnazijn
  • 1 el gembersiroop
  • 2 el vloeibare honing of agavesiroop

Bereidingswijze

  1. Was de paprika en de prei en snij in hapklare brokken.
  2. Pel en snij de ui grof.
  3. Deel grote champignons in vieren en halveer kleinere.
  4. Doe een klontje kokosolie of een eetlepel olijfolie in de wok.
  5. Bak de ui , knoflook en peper even aan.
  6. Voeg dan de paprika en de prei toe en wok alles een beetje zacht.
  7. Bak in een andere pan de kipblokjes bruin en gaar en voeg aan de wok toe.
  8. Doe zo ook met de champignons.
  9. Roer de wok saus door elkaar en proef, of ie naar jouw smaak de juiste zoetzuur balans heeft.
  10. Voeg anders nog een en ander naar jouw smaak toe.
  11. Roer de gewassen en uitgelekte taugé toe en wok even mee.
  12. Voeg als laatste de woksaus toe en laat het geheel een 3 tal minuutjes pruttelen.
  13. Zorg ervoor, dat de taugé licht knapperig blijft.
  14. Serveer met geurige pandan of basmati rijst.
  15. En ja, er is geen extra zout toegevoegd, want de saus bevat ruim voldoende smaak.

Wokken doe ik graag. Veel groente in de pan en heerlijk wokken maar.
Gewoon een simpel alledaags gerecht.
Niks bijzonders, wel lekker.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).