Ganda Ham met een nestje groentetagliatelle en kwarteleitjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes Ganda Ham, Tagliatelle en voorhanden zijnde groenten.
Misschien ook lekker
Ganda Ham met een nestje groentetagliatelle en kwarteleitjes is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Sneetjes Ganda, Tagliatelle en voorhanden zijnde: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 12 sneetjes Ganda Ham
- Tagliatelle
- 400 g voorhanden zijnde groenten (wortel, courgette, komkommer en asperges, enz)
- 2 eetlepels gehakte groene kruiden
- 1/2 vinaigrette
- 1/2 dl olijfolie
- 12 zacht gekookte kwarteleitjes
- Olijfjes
- Zuurwaren
- Dille
- Peterselie
- Peper
- Zout Saus:
- 100 g verse geitenkaas
- 1 mosterd
- sherryazijn
- 1 mespuntje gemberpoeder
- 1 mespuntje cayennepeper
Bereidingswijze
- Kook de tagliatelle beetgaar in gezouten water, giet af en doe er tegen het plakken olijfolie bij.
- Snij dunne sliertjes van de groenten (dezelfde groenten als de tagliatelle).
- Bewaar enkele aspergepuntjes en blancheer ze om te garneren.
- Meng de tagliatelle, de groentesliertjes, de uisnippers en de kruiden met een hartige vinaigrette, kruid met peper en zout.
- Meng in een keukenrobot alle ingrediënten voor de saus.
- Schik de Ganda Ham op de borden en leg wat pastasalade middenin.
- Lepel wat saus bij elg er de kwarteleitjes, kruiden, olijfjes, aspergepunten en zuurwaren op.
- Versier het geheel met dille, peterselie
Bron: kookboek.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ganda Ham met een nestje groentetagliatelle en kwarteleitjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ganda Ham met een nestje groentetagliatelle en kwarteleitjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ganda Ham met een nestje groentetagliatelle en kwarteleitjes?
Ganda Ham met een nestje groentetagliatelle en kwarteleitjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.