Een Soort Jambalaya uit de Slow Cooker

Avondeten & hoofdgerechten Inmaken & bewaren Stoofschotels

Recept van deuxchapeaux★★★☆☆ 3 (1)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Een Soort Jambalaya uit de Slow Cooker, AI-gegenereerde illustratie

Een Soort Jambalaya uit de Slow Cooker is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 270 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: kilogram kippendijen, chorizo worst en cc uien-.

  • Bereidingstijd 270 minuten
  • Aantal personen 12
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Runder Chilli op Texaanse Wijze uit de Slow Cooker Runder Chilli op Texaanse Wijze uit de Slow Cooker Rundvlees en Coca Cola uit de Slow Cooker Rundvlees en Coca Cola uit de Slow Cooker Pulled Pork van Jamie Oliver Pulled Pork van Jamie Oliver Jambalaya met chorizo, kip en garnalen Jambalaya met chorizo, kip en garnalen Boerenkool met Rookworst, Witte Bonen en Appel Boerenkool met Rookworst, Witte Bonen en Appel Slaatje met gekonfijt spek Slaatje met gekonfijt spek Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Verdeel nu over de borden en geef er eventueel nog wat sambal bij.

Ingrediënten

  • 1 kilogram kippendijen
  • 500 gram chorizo worst, ontveld en in plakjes van 1/2 cm dik
  • Cajun mengsel (zie aldaar is een optie) optie 2:
  • 5 cc van gedroogde thijm en oregano
  • 5 cc uien-, knoflook- en paprikapoeder
  • 5 cc cayenne peper en 5 cc gemalen zwarte peper
  • 2 rode paprika's, ontzaad en in kleine stripjes
  • 6 sjalotten, gesnipperd
  • 4 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 2 stengels selderij, gesnipperd
  • 1/2 liters blik met gepelde tomaten
  • 250 cc zoutarme bouillon
  • 250 gram grote garnalen, gepeld en ontdarmd
  • 400 gram rijst

Bereidingswijze

  1. 1).Mix de worst, tomaten, selederij, paprika, uien en knoflook in de slow cooker en leg daarop de kippendijen.
  2. 2).Los de cajunkruiden op en/of meng ze met de 250 cc bouillon en giet dat over de inhoud van de crockpot in de slow cooker.
  3. 3).Zet de kookstand op LAAG en laat het geheel 8 uren staan zonder het deksel te lichten.
  4. 4).We werken dan voorzichtig de rijst er een beetje door en de garnalen en laten de massa nog een 20 minuten op LAAG doorkoken.

Verdeel nu over de borden en geef er eventueel nog wat sambal bij.

Bron: Amerikaanse collega

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Een Soort Jambalaya uit de Slow Cooker?

Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Een Soort Jambalaya uit de Slow Cooker te maken?

Reken op ongeveer 270 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Een Soort Jambalaya uit de Slow Cooker?

Een Soort Jambalaya uit de Slow Cooker hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).