Duo van groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, citroensap en muskaatnoot.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 wortelen
- 1/2 knolselder(klein)
- citroensap
- peper
- zout
- muskaatnoot
- basilicum
- 1 soeplepel fijne witte suiker
- boter
Bereidingswijze
- Knolselder in kleine blokjes snijden deze in water leggen met een beetje citroensap om verkleuring tegen te gaan.
- Wortelen in kleine blokjes snijden.
- Stoof de groenten beetgaar aan in boter en kruid naar smaak, roer de suiker er onder.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Duo van groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Duo van groenten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Duo van groenten?
Duo van groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.