-
Kalkoen met worteltjes
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 100g kalkoenfilet, - 250g wortels, - 2 stengels selder, - 40g basmatirijst, - 1dl kippenbouillon, - 2dl kokosmelk, - 1 theelepel olijfolie, - 1 theelepel kerriepoeder, - Peper uit de molen, - Zout
-
Knoflookbeef
Categorie: Hoofdgerecht
240 min
Ingredienten: # 400 gram aardappelen, # 300 gram biefstuk, # ½ rode peper, # 2 teentjes knoflook, # 2 eetlepels verse tijm, # 4 eetlepels olijfolie, # 1 eetlepel tomatenpuree, # 1 ui, # 1 eetlepel kappertjes, # 1 eetlepel kappertjes v...
-
Quiche met courgette, tomaat en cashewnoten
Categorie: Hoofdgerecht, Overig
80 min
Ingredienten: 6 plakje bladerdeeg of deeg voor hartige taart, 1 kleine courgette, 3 Roma-tomaten, 2 el olijfolie, 1 zoete ui (Queeno’s), 1 teen knoflook, 100 gr champignons, 75 g ongezouten cashewnoten, 2 tl tijmblaadjes, 1 el paneerm...
-
varkenshaasjes
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 4x 150 gram varkens haas, 2 appels, 1 peer, 1 ui, 1/3 bosje bieslook, 1/3 bosje peterselie, 100 gr appelstroop, 1/5 liter room of creame freche, 1/10 liter appelsap, 4 teentjes knoflook, 1 eetlepel mosterd, peper en zou...
-
Zoetzure saus
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
20 min
Ingredienten: 200 g wortelen, 1 blik perziken (uitlekgewicht 240 g), 125 mL sap van de perziken uit blik, 150 g augurken in het zuur uit glas, 125 mL azijn van de augurken uit glas, 200 mL tomatenketchup, 1 prei, 1 el suiker, zout, ch...
-
Kruidige Spruitjes
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
20 min
Ingredienten: 500g kleine spruitjes, schoongemaakt, 5 min geblancheerd, 150 gr champignons, 3 cm gemberwortel, 1 spaans chilipepertje, 2 tenen knoflook, 1 eetl roerbak olie, 50 gr mager rookspek, in dobbelsteentjes, 200 gr kipfilet in...
-
Kipfilet met honingazijnsaus en romige prei
Categorie: Ovenschotels, Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 2 kleine uien, 400 gram prei, 1 eetlepel bakolie (olijf), 100 ml witte wijn, 100 ml slagroom, zout en peper uit de molen, een snufje nootmuskaat, 4 kipfilets, mosterd, 1 eetlepel braadboter, 300 ml kippenbouillon, 1 eetl...
-
Kabeljauw in papillotte
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: kabeljauwfilet, gekookte ham, champignons, Tomaat concassé, sjalot, olijfolie, peper
-
Gestoomde Snapper met Tomaten Saus
Categorie: Hoofdgerecht, Warm, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1 Snapper van 2 pond of 2 snappers van 600 gram (geschubd en ontdarmd), 60 gram geraspte gemberwortel , 2 verse djeruk purut blaadjes, 3 eetlepels Nam Pla, een sereh kern van ongeveer 10 cm, een beetje zout, DIPSAUS:, 3...
-
Rijst met Paksoi, Kastagnechampignons, Gember en Garnalen
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Lekker roerbakgerecht met pure smaken. Met zowel verse als gemalen gember. En met verse knoflook. De combinatie met paksoi maakt het rsultaat heerlijk fris...
Ingredienten: 1 struikje paksoi fijn gesneden, 8 kastagnechampignons gehalveerd, 3 gesnipperde teentjes knoflook, 2 gesnipperde sjalotjes, 3 cm gemberwortel geraspt, 1x 3 cc gemalen koriander, 1 x 3 cc gemalen gemberpoeder, 1 x 5 cc k...
-
Tostipizza
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Een over heerlijk gerecht, het is gewoon een boterham als pizza
Ingredienten: tomatensaus, gehakt, tomatenblokjes, pasta groente, geraspte jonge kaas , mozzarela, cassino brood, rode uien , basilicum, oregano, olie, witte uien
-
Biefstuk met bonensalade, buffel mozarella en parmezaanse kaas
Categorie: Hoofdgerecht
25 min
Dit heerlijk gerecht heb ik laatst gemaakt voor mijn familie en ze vonden het allemaal erg lekker.
Ingredienten: olijfolie, fijngehakte tijm of rozemarijn, knoflook fijngehakt of geperst , biefstuk, verse sperziebonen , buffel mozarella, rucolasla grof gesneden, radiccio in repen gesneden, chery tomaten /kerstomaatjes gehalveerd,...
-
Stampotboerenkool met rookworst
Categorie: Hoofdgerecht
25 min
Als je het lekker vind daan kun je er nog een spaanse peper door doen zelf vind ik dat wel erg lekker maar laat dan de cayennepeper achterwegen tenminste a...
Ingredienten: Aardappelen, spekblokjes , boerenkool, ui grof gesnipperd , mosterd, bosui fijngehakt in ringen, ruccolasla fijngesneden, cayennepeper naar smaak, zout naar smaak
-
Spaghetti courgetti met pesto
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Gezonder eten begint bij minder gezonde gewoontes opgeven.
Ingredienten: 12 kerstomaatjes , 2 courgettes , 1 teentje knoflook , 4 el olijfolie , 2 handen basilicum , 3 el pijnboompitten, sap van 1 citroen , stuk parmezaan van 30 g , provençaalse kruiden, zwarte peper , snuifje zeezout (of fle...
-
Aziatische bowl met runderfiletlapjes, zoetzure komkommer, broccolirijst en cashewnoten
Categorie: Salades, Hoofdgerecht, Salades
25 min
Aziatische bowl met runderfiletlapjes, zoetzure komkommer, broccolirijst en cashewnoten
Ingredienten: komkommer, azijn, suiker, gember, knoflook, ketjap, sojasaus, sambal, runderfiletlapjes, zonnebloemolie, broccolirijst, zout, cashewnoten, peterselie
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers