Dessert: platte kaastaart met cocos en peren

Taarten, koek & gebak

Recept van 6 reacties★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Dessert: platte kaastaart met cocos en peren

Dessert: platte kaastaart met cocos en peren is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 720 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: platte kaas, zakjes klop klop en witte suiker.

  • Bereidingstijd 720 minuten
  • Aantal personen 10
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Biscuittaart met aardbeien en kiwi Biscuittaart met aardbeien en kiwi Brusselse wafels Brusselse wafels Chocolade muffins Chocolade muffins Rozijnen brood Rozijnen brood Brownie met chocolademousse Brownie met chocolademousse Rabarber cake Rabarber cake Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.
Bereiding taart +/- 30 min

Ingrediënten

  • 1 kg platte kaas
  • 4 zakjes klop klop
  • 400 gr witte suiker
  • 200 ml likeur coconut Lidl
  • 12 blaadjes gelatine
  • 100 gr boter
  • 500 gr speculoos koeken
  • 4 peren
  • 50 gr gemalen cocos

Benodigdheden

  • Springvorm

Bereidingswijze

  1. Gelatineblaadjes weken in water. Likeur opwarmen en de blaadjes gelatine erin oplossen. Laat een beetje afkoelen.
  2. Suiker en platte kaas mengen.
  3. Klop klop bereiden zoals op verpakking staat vermeld.
  4. Plattekaas, klop klop en de likeur goed onder elkaar mengen.
  5. Koeken fijn hakken in cutter en met de boter mengen.
  6. Neem een springvorm bekleed de bodem met bakpapier, verdeel de koekenmassa erover. Zeker niet vergeten de rand van de springvorm in te smeren met olijfolie.
  7. Verdeel de peren in zeer dunne schijfjes gesneden over de koekenmassa gemengd met de gemalen cocos. Houd 1 peer aan de kant voor afgarnering
  8. Stort de plattekaas mengeling in de vorm.
  9. Zet een nacht in de ijskast voor het opstijven.
  10. Verwijder voorzichtig de vorm en zet op bord.
  11. Voor het opdienen afgarneren.

Klik op foto om te vergroten.
Bereiding taart +/- 30 min

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Dessert: platte kaastaart met cocos en peren?

Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Dessert: platte kaastaart met cocos en peren te maken?

Reken op ongeveer 720 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Dessert: platte kaastaart met cocos en peren?

Dessert: platte kaastaart met cocos en peren hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

6 reacties

  1. Altijd heerlijk, zo’n frisse taart. Net zoals de biscuits van jou (en mij;):D) Na de vakantie maar weer eens maken:D

  2. En super lekker al moet ik het zelf zeggen valt bij iedereen in de smaak :);):p

  3. Je was me voor;):p Weer een pracht van een taartje;):p:D

  6. Lekkerrrrrrr! (maar moet het niet platte kaastaart zijn?:p;))

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).