Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus.

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van Keukensloofje 47
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus.

Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus. is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, rode paprika in blokjes en kookroom 100 ml water.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Babi Pangang Babi Pangang Indische Hachee Indische Hachee Varkenshaas in honing- ketjapsaus Varkenshaas in honing- ketjapsaus Babi ketjap Babi ketjap Pittige vleesschotel Pittige vleesschotel Rendang Padang Rendang Padang Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Lekker met rijst. Kook de rijst in het kookwater van de boontjes en vul
eventueel aan met extra water

Ingrediënten

  • 150 gram rundergehakt
  • 1 rode ui gesnipperd 1 teen knoflook uit de pers
  • 1 rode paprika in blokjes
  • 300 gram sperzieboontjes getopt en gehalveerd
  • 100 ml kookroom 100 ml water
  • 2 el pindakaas
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1 tl sambal naar keuze ( ik nam badjak)( flinke tl)
  • 1 el sojasaus ( lichte versie)( minder zout)
  • ½ bouillonblokje groente met minder zout
  • 120 gram rijst naar keuze.

Bereidingswijze

  1. Kook de sperzieboontjes in het bouillonblokje 7-9 minuten beetgaar . Giet af( vang het kookvocht op)( dit heeft extra veel smaak) en laat uitlekken.
  2. Fruit de ui, knoflook en paprika enkele minuten in wat olie.
  3. Voeg het kerriepoeder toe en fruit even mee.
  4. Voeg het gehakt ook toe en bak het rul en bruin.
  5. Vervolgens gaan de sojasaus, sambal en pindakaas erbij.
  6. Roer alles goed door en voeg dan de room en het water toe. Laat even pruttelen. Als laatste gaan er de uitgelekte boontjes bij.
  7. Even mee verwarmen en klaar om te serveren.

Lekker met rijst. Kook de rijst in het kookwater van de boontjes en vul
eventueel aan met extra water

Bron: Smakelijck eigen tekst en foto

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus.?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus. te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus.?

Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus. hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).