Dagschotel: puree met cordon bleu en rode kool met opgestoofde partjes appel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: cordon bleu's, aardappelen en rode kool.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 cordon bleu's
- 4 aardappelen
- 400 gr rode kool
- 2 soeplepels suiker
- een scheutje azijn
- 3 appels
- peper
- zout
- muskaatnoot
- een flinke soeplepel perensiroop
- boter
Bereidingswijze
- De fijn gesneden rode kool opstoven met de suiker en azijn de twee appels geschild en in blokjes gesneden evenzeer toevoegen. Aardappelen beetgaar koken afgieten en pureren kruiden met peper, zout en muskaatnoot voeg een klontje boter toe. De ene appel ongeschild in partjes gesneden even beetgaar opstoven in een beetje boter als laatste de perensiroop toevoegen. Serveer deze dagschotel zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: puree met cordon bleu en rode kool met opgestoofde partjes appel?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: puree met cordon bleu en rode kool met opgestoofde partjes appel te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: puree met cordon bleu en rode kool met opgestoofde partjes appel?
Dagschotel: puree met cordon bleu en rode kool met opgestoofde partjes appel hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.