Crostini met ham en pruimen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pruimen, dikke plakken wit brood en Italiaanse harde kaas.
Met Crostini met ham en pruimen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met pruimen en dikke plakken krijgt dit gerecht meteen karakter. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 pruimen
- 8 dikke plakken wit brood
- Italiaanse harde kaas (parmezaan, pecorino...)
- Abrikozen- of vijgenconfituur
- Gedroogde ham
- Peper
- Oregano
Bereidingswijze
- Snij 3 pruimen in fijne plakjes. Rooster 8 dikke plakken wit brood en beleg ze met Italiaanse harde kaas en pruimplakjes. Schep daarop een lepel abrikozen- of vijgenconfituur en enkele plakjes gedroogde ham. Strooi er versgemalen peper en oregano over. Garneer met parmezaankrullen.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Crostini met ham en pruimen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Crostini met ham en pruimen te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crostini met ham en pruimen?
Crostini met ham en pruimen hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.