Croque madam Forêt Noir is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: boterhammekes, schijven kaas en schijven zwarte woud ham.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 boterhammekes
- 4 schijven kaas
- 2 schijven zwarte woud ham
- mosterd naar eigen zin
- 8 schijven komkommer
- 4 schijven tomaat
- 2 eikes vers van de pers
- bieslook fijn gesnipperd
- peper
- zout
- 1 rode ajuin in fijne ringen gesneden
- boter
Bereidingswijze
- Ajuin even aanstoven in een beetje boter.
- Boterhammetjes insmeren met mosterd, beleg met kaas, komkommer, tomaat een schijfje zwarte woud ham en opnieuw kaas. Boterhammeke sluiten en onder de grill bruin bakken. Bak spiegeleikes kruiden met peper en zout, ruim wat bieslook erover strooien.
- Serveer de boterhammekes met het eike en ajuin op bord.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Croque madam Forêt Noir?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Croque madam Forêt Noir te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Croque madam Forêt Noir?
Croque madam Forêt Noir hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.