KookJij
Lees meer Lees minder

Brood recepten

Op deze pagina kun je inspiratie opdoen voor het zelf bakken van brood. Je kunt hier een broodbakmachine voor gebruiken, maar in de oven is het ook een fluitje van een cent. Denk eens aan de heerlijke geuren die zich in huis verspreiden!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Brood recepten

    1. Ingredienten: 1 el.boter, 2 eieren, 1 italiaanse bol, versgemalen peper,zout, wat bieslooksprietjes
    2. Ingredienten: 500 gr broodmix (bijv AH), jam, radijs, knoflook, 1 teentje gehakt, 1 ei, 1 el karwijzaad, mosterd, maggi hot
    3. Ingredienten: 500 gr bloem, 290 gr water, 21 gr verse gist, 5 gr zout, 15 gr suiker, 50 gr gebakken gesnipperde ui, 1 elp gedroogde tijm, 1 mp laurierpoeder, 3 elp paprikapoeder, 100 gr geraspte emmentaler, 45 gr olijfolie

    4. Ingredienten: 1 zakje gedroogde gist (7 of 8 g), 250 g bloem, 3 grote eieren, 50 g fijne tafelsuiker, snufje zout, 2 el lauwwarme melk, 225 g zachte boter, in klontjes
    5. Ingredienten: 400 gr broodmix volkoren kant en klaar, 260 gr donker bier (evt verschaald), 20 ml melk, 2 volle theelepels karwijzaad (goed gevijzeld), 1 volle theelepel kummelpoeder/zaad (optioneel)
    6. Ingredienten: 120 ml volle yoghurt, 120 ml water, 1 el. zonnebloemolie, 1 el. zachte roomboter, 1 el vloeibare (tijm)honing, 25 g havermoutvlokken, 75 g speltmeel, 75 g roggemeel, 250 g witte bloem, 1,5 tl. zout, 1,5 tl. droge gist, 1...
    7. Ingredienten: 200 ml halfvolle melk, 100 ml water, 10 gram kokosnootolie, 20 gram vloeibare boter, 1 el hazelnotenpraliné, 450 g witte bloem, 1/2 el suiker, 1/2 el vanillesuiker, 1/2 el zout, 6 g droge gist, 75 gram chocolade druppels...
    8. Ingredienten: 1-1,5 kg. pruimen, 100 g.r boter, 100 gr. amandelspijs of marsepein, 80 gr. suiker, zout, 3 eieren , middelgroot, 2 tl. citroenrasp, 200 gr. zelfrijzend bakmeel, 2 el. zure room, 50 gr. geschaafde amandelen, voor de topl...

    9. Ingredienten: A), 1 eetlepel Tomatenconcentraat, 1 koffielepl olijf olie extra virgine, 2 teentjes knoflook,zeer fijn gehakt (of 1 theelepel knoflookpoeder), 2 sjalotjes zeer fijn gehakt (1 theelepel uienzout), 1 bosje basilicum,blaad...
    10. Ingredienten: 200 gram bloem, 2 theelepels droge gist, 75 cc lauw warm water, 75 cc witte wijn, 2 eetlepels olijf olie, 1 theelepel knoflook poeder, 1 theelepel uienzout
    11. Ingredienten: - 500gr vital bloem voor broodbakautomaat, - 150 gr amandelschilfers, - 150 gr 6 granen vlokken, - een goede scheut olijfolie
    12. Ingredienten: Deeg:, 540 gr bloem van goede kwaliteit, 100 gr suiker, o,5 tl zout, 0,5 tl kardemom, 60 gr gesmolten boter, 1 pakje verse of 1 zakje droge gist, 3 dl lauwe melk, Vulling:, 50 gram boter, 100 gram suiker, ong. 1 eetlepel...
    13. Ingredienten: - 200g wittebroodbloem (type 55 of 65) + wat extra, - 200g vijfgranenbloem, - 100g roggevolkorenbloem, - 300ml water, - 1 opgehoopte koffielepel zout, - 15g verse gist, - 1 eetlepel vloeibare honing, - 1 eetlepel olijfol...

    14. Ingredienten: 500 g bloem (evt. deels vervangen door volkorenmeel), zakje instantgist, 325 cc lauw-warm water, 1 el suiker, 1 el zout, 1 el olijfolie
    15. Ingredienten: voor de melkbolletjes:, 145 ml melk,, 225 gr bloem,, 1 tl kristalsuiker,, 1 tl zout,, 15 gr boter,, 1/2 tl instantgist, voor de volkorenbolletjes:, 175 ml water,, 175 gr volkorenmeel,, 75 gr bloem,, 1 1/2 tl kristalsuike...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Omelet uit de oven (eiermuffins)
    Omelet uit de oven (eiermuffins) Categorie Overig
    Eieren, je kan er zoveel lekkers mee maken, ook dit omelet uit de oven! Ingredienten: Ui, Knoflook, Eieren, Tomaten, Bakpoeder, Melk, Zout, Peper, Olijfolie, Tuinkruiden
  2. Summer Sun (slowjuicer)
    Summer Sun (slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje met Peer, mandarijn en citroen Ingredienten: Peer, Mandarijn, Citroen
  3. Groene opkikker (Slowjuicer)
    Groene opkikker (Slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk SlowJuicer recept, voor als je even een opkikker nodig bent! Ingredienten: Komkommer, Selderij, Appels, Groene kool, Citroen, Gember
  4. Wortelsapje met een vleugje anijs
    Wortelsapje met een vleugje anijs Categorie Slowjuicer
    Lekker fris sapje! Ingredienten: Winterwortel, Appel, Venkel
  5. Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Wortel, Appel, Komkommer, Gember
  6. Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Appel, Citroen, Gember, Komkommer
  7. Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje
    Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Deze is zelf bedacht en erg smaakvol. Ingredienten: Appel, Limoen, Banaan, Komkommer
  8. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  9. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  10. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade