BBQ: bloemkoolsla

BBQ & buiten koken Bijgerechten

Recept van
Maak favoriet 5Volg deze kok
Delen: Pinterest
BBQ: bloemkoolsla

BBQ: bloemkoolsla is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: een halve bloemkool, tomaat en wortel.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Stoverij van varkenswangetjes Stoverij van varkenswangetjes Pittige witloofsla met honey mustard Pittige witloofsla met honey mustard Koude macaroni met krab en yoghurt dressing Koude macaroni met krab en yoghurt dressing Koude groenten Koude groenten Aardappelsla op grootmoeders wijze Aardappelsla op grootmoeders wijze Witlof stoven (braiseren) Witlof stoven (braiseren) Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • een halve bloemkool
  • 1 tomaat
  • 1 wortel
  • 2 sjalotjes
  • fijn gehakte peterselie
  • 1 teentje look uitgeperst
  • 2 soeplepels zure room
  • 200 ml verse yoghurt
  • gemalen peper
  • fleur de sel
  • provencaalse kruiden

Bereidingswijze

  1. Bloemkool in roosjes verdelen deze beetgaar steamen en laten afkoelen. Tomaat in kleine blokjes snijden, wortel en sjalotjes evenzeer fijn snijden. De zure room en yoghurt mengen met de kruiden, de uitperste look en peterselie meng voorzichtig onder de groenten. Serveer dit gerecht zeer fris.

Klik op foto om te vergroten.

Dit recept staat in: BBQ-recepten

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is BBQ: bloemkoolsla?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om BBQ: bloemkoolsla te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt BBQ: bloemkoolsla?

BBQ: bloemkoolsla hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).