1 / 3
BBQ A La Plancha is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rum steaks, een handvol champignons en een handvol trio van paprika.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 rum steaks
- een handvol champignons
- een handvol trio van paprika
- enkele snoeptomaatjes
- schijfjes komkommer
- 1 rode ajuin
- een handvol wortelschijfjes
- fleur de sel
- zeezout met steakpeper
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Snijd de groenten niet te grof, zoals je kan zien op de foto's.
- BBQ aansteken en de plancha erop leggen. Smeer deze goed in met zonnebloemolie.
- Leg de groenten en het vlees op de plancha en kruid naar smaak af.
- Daarna lekker genieten met zelf gebakken chips.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is BBQ A La Plancha?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om BBQ A La Plancha te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt BBQ A La Plancha?
BBQ A La Plancha hoort bij de Belgische keuken.
Hallo Tanja, natturlijk kan je dat ook helemaal geen probleem. Groetjes van ons 3tjes 😉 🙂
Mijn bbq staat nu helemaal achter in de schuur en ik kan er onmogelijk bij komen 🙁 Maar ik vraag me af of dit recept niet op een electrische bakplaat gemaakt kan worden ipv op een bbq. Mijn bakplaat staat namelijk wel stand by, die gebruik ik heel veel. 🙂