Aziatisch gemarineerde varkensfilet reepjes

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Aziatisch gemarineerde varkensfilet reepjes
  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aziatische gehaktballetjes in licht pittige pindasaus Aziatische gehaktballetjes in licht pittige pindasaus Babi Pangang Babi Pangang Varkenshaas in honing- ketjapsaus Varkenshaas in honing- ketjapsaus Pittige vleesschotel Pittige vleesschotel Rendang Padang Rendang Padang Varkensvlees in pindasaus Varkensvlees in pindasaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze filet reepjes staan minimaal 2 uur in een Aziatische marinade.
En worden vervolgens in 10 minuten gaar gebakken.
Ontzettend lekker op een stamppot of bij frietjes.

Ingrediënten

  • 250 gram varkensfilet in reepjes gesneden
  • 1 el ketjap
  • 0.5 el oestersaus
  • 0.5 el sojasaus met minder zout (groene dop)
  • 1 cm geschilde gember heel fijn gesneden
  • 1 teen knoflook gepeld en door de knijper
  • 1 tl basterd suiker
  • 0.5 rode peper zonder zaad klein gesnipperd
  • 1 el sesamolie

Bereidingswijze

  1. Zet het vlees minimaal 2 uur in de Aziatische marinade.
  2. Bak het vlees in 10 minuten gaar.
  3. Lekker op een stamppot of bij frietjes.

Deze filet reepjes staan minimaal 2 uur in een Aziatische marinade.
En worden vervolgens in 10 minuten gaar gebakken.
Ontzettend lekker op een stamppot of bij frietjes.

Voedingswaarde

Energie255 kcal
Eiwitten27.2 g
Vetten11.2 g
Koolhydraten10 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

In de ochtenduren eventueel al in de marinade zetten. Maakt het vlees nog lekkerder.

In plaats van rode peper kun je ook Cayenne peper of Chili peper naar smaak aan de marinade toevoegen.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).