Asperges uit het oosten

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3.17 (6)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest

Asperges uit het oosten is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: asperges, hamlappen en verse basilicum.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ovenschotel met aubergine en tomaat Ovenschotel met aubergine en tomaat Babi Pangang met zelfgemaakte Atjar Babi Pangang met zelfgemaakte Atjar Lamsspies met munt en tabouleh Lamsspies met munt en tabouleh Lamsschenkel Confit met Vijg en Noot Lamsschenkel Confit met Vijg en Noot Adana Kebab Adana Kebab Hachee Hachee Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Asperges uit het oosten is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van asperges, hamlappen en verse basilicum maakt het verschil. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 kg asperges
  • 500 gr hamlappen
  • 2 eetlepels suiker
  • 0,5 dl sojasaus
  • 2 eetlepels verse basilicum

Bereidingswijze

  1. Kook de asperges. Breng de hamlappen op smaak met zout en peper en bak ze in ruim boter aan beide zijden. Voeg na twee minuten de suiker toe, laat het smelten en blus af met de sojasaus. Laat het vlees nog 5 minuten rustig garen. Voeg vlak voor serveren de basilicum toe. Snijd het vlees in plakjes.
  2. Leg wat asperges op een bord met wat vlees erop en druppel de saus over het geheel. Lekker met aardappeltjes.

Bron: Ramon Beuk

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Asperges uit het oosten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Asperges uit het oosten te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).