abraham is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ons runderpoulet, grote ui en grote wortel.
Misschien ook lekker
Abraham combineert eenvoud met volop smaak. Ons runderpoulet, ui en wortel spelen hier de hoofdrol. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 ons runderpoulet
- 1 grote ui
- 1 grote wortel
- 1/2 pond champignons
- 1/2 paprika
- 2 zure augurken
- 10 zilveruitjes
- 1 grote tomaat
- 1/4 fles tomatenketchup
- 1/4 tl tijm
- 1/4 tl marjoaan
- 1/4 tl knoflookpoeder
- 1/4 tl kerrie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl kruidenmelange 3
- 1 tl ketjap of ketjap madjo
- 1 tl karwijzaad of kummel
- 1 snufje zout en peper naar smaak
- 1 pakje tomatensoep zonder groenten
- bouillionblokjes naar smaak
Bereidingswijze
- -boullion eerst een lange tijd laten trekken
- -daarna de groenten en kruiden er bij doen.
- - nog een half uur laten sudderren.
- -Afmaken met een pakje tomatensoep
Bron: familierecept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is abraham?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om abraham te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt abraham?
abraham hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
ziet er lekker uit oma. Maar dat heb je wel aan mij te danken.
maar ik kom hem wel een keer moet ons pap samen proeven groetjes nicole
de bouillon moet zeker wel
2 uur trekken
Een lekker soepje Leny, we komen er spoedig eens van eten!!
Groetjes Peter
Hoelang moet de bouillon trekken voordat ik hem kan verwerken.