Aardappelsla: 1 is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten. Belangrijkste ingrediënten: gerookte spekblokjes, hard gekookt ei fijn hakken en ajuinpijpjes fijn snijden.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 8 aardappels in blokjes gesneden (een scheut witte balsamico azijn)
- 200gr gerookte spekblokjes
- 1 hard gekookt ei fijn hakken
- 2 ajuinpijpjes fijn snijden
- 1 wortel fijn snijden
- een goede lepel mayonaise
- een scheut witte balsamico azijn
- gemalen peper
- lookpoeder
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen met zeezout en balsamico azijn beetgaar.Laten afkoelen.
- De spekblokjes krokant aanbakken .Laat afkoelen.
- Meng alle ingredienten en serveer zeer koel.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Aardappelsla: 1 te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelsla: 1?
Aardappelsla: 1 hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.