sperzieboontjes op grootmoeders wijze is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: sperziebonen pp en klontje echte boter.
Sperzieboontjes op grootmoeders wijze is een echte aanrader voor aan tafel. Sperziebonen en klontje echte: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 1 persoon. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 15 sperziebonen pp.
- klontje echte boter
Bereidingswijze
- Haal de boontjes af en zet ze met ruim water en zout op; laat flink doorkoken (ca 15 minuten) totdat ze goed zacht zijn; giet af en dan komt het: roer er een klontje echte boter door; eet smakelijk!!
Bron: oma van amsterdam
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is sperzieboontjes op grootmoeders wijze?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om sperzieboontjes op grootmoeders wijze te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt sperzieboontjes op grootmoeders wijze?
sperzieboontjes op grootmoeders wijze hoort bij de Hollandse keuken.
En de nootmuskaat dan???
Lieve groet Cecile
niet alleen klontje boter ook iets nootmuskaat en beetje azijn en dan samen met gebakken aardappels en komkommer
Dat lijkt me niet lekker, de doorgekookte boontjes. Dan zit er geen smaak meer aan.
Hoezo doorgekookt? Op
http://eten-en-drinken.infonu.nl/bereiding/29325-groente-koken-kooktijd-tips-en-aantal-gram-per-persoon.html wordt over sperziebonen het volgende gezegd:Sperziebonen koken
250 gram sperziebonen is een prima hoeveelheid voor één persoon. Laat sperziebonen ongeveer een kwartier koken, voor roerbakken kunt u 11 tot 15 minuten rekenen.
Redactie KookJij
Klassiek, simpel en smakelijk. Met kerst is het leuk om er ook nog wat spek omheen te rollen.