Sausje : voor bij vis of vlees is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten. Belangrijkste ingrediënten: soeplepels mayonaise, een flinke scheut witte wijn en gemalen peper.
Sausje : voor bij vis of vlees staat in een handomdraai op tafel. Met soeplepels mayonaise, gemalen peper en curry poeder krijgt dit sausje meteen karakter. In zo'n 5 minuten ben je klaar. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 6 soeplepels mayonaise
- een flinke scheut witte wijn
- gemalen peper
- curry poeder
- halve ajuin
- 1 teentje look
- een stuk venkel
- een stuk komkommer
Bereidingswijze
- Ajuin, look, venkel en komkommer zeer fijn snijden.
- In een ruime kom de mayonaise, de wijn, peper en curry poeder doen, goed mengen. Voeg de groenten toe en roer nogmaals alles goed.
- Serveer fris bij een salade van vis of vlees.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Sausje : voor bij vis of vlees te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje : voor bij vis of vlees?
Sausje : voor bij vis of vlees hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.