Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Slowcooker
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met de smaak van zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes, veel teentjes knoflook en babyspinazie, waan je je in het zonovergoten Toscane.
Simpel gerecht om te maken en heel erg lekker om te serveren met pasta naar keuze en...... de Slowcooker doet het werk.
Ingrediënten
- 4 flinke kippendijen van het meeste vet ontdaan
- 200 gram baby spinazie
- 50 gram zwarte olijven zonder pit gehalveerd
- 125 gram zongedroogde tomaatjes in reepjes
- 150 ml slag of kookroom
- 100 ml water
- 0,75 kippenbouillonblokje met minder zout
- 50 gram grana padano
- 1 flinke el bakproduct of ongezouten roomboter
- 6 teen knoflook gepeld en gesnipperd
- 1 flinke ui gepeld en gesnipperd
- 1 el milde mosterd
- 1 flinke tl gedroogde oregano
Bereidingswijze
- Bestrooi de kippendijen met peper uit de molen . ( zout )
- Verwarm boter of bakproduct in een pan en bak de kippendijen rondom goudbruin.
- Breng ze over in de binnenpan van de slowcooker.
- Fruit de ui en de knoflook zachtjes enkele minuten in het overgebleven vet.
- Leg dit bovenop de kippendijen.
- Voeg vervolgens alle ingrediënten ( BEHALVE DE ROOM EN DE KAAS ) aan de binnenpan toe.
- Spinazie, olijven, zongedroogde tomaat, oregano, mosterd en de bouillon.
- Leg het deksel op de pan en stel het apparaat in op 2,5 uur op stand LOW.
- Roer als de helft van het kookproces heeft plaatsgevonden alles even door.
- Roer op het einde de room erdoor en laat de kaas smelten.
- Serveer met pasta naar keuze of knapperig stokbrood.
Met de smaak van zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes, veel teentjes knoflook en babyspinazie, waan je je in het zonovergoten Toscane.
Simpel gerecht om te maken en heel erg lekker om te serveren met pasta naar keuze en…… de Slowcooker doet het werk.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.