Omelet puur natuur met pizzakruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eikes vers van de pers, een scheut room en tal krielaardappelen.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Omelet puur natuur met pizzakruiden is je antwoord. De combinatie van eikes, tal krielaardappelen en tal goud maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 eikes vers van de pers
- een scheut room
- 6 tal krielaardappelen
- 10 tal goud ajuintjes
- een stuk groene paprika
- een stuk rode paprika
- een halve rode ajuin
- een hand vol sojascheuten
- een stukje porei
- een kleine wortel
- fijn gehakte rucola
- pizzakruiden
- boter
- geraspte trattoria kaas
Bereidingswijze
- Snijd de krieltjes in dunne schijven.
- Verwijder de schil van de ajuintjes.
- Snijd paprika's en rode ajuin in slierten .
- Snijd de porei in ringen en wortel in fijne staafjes.
- Bak alle ingrediënten aan in boter en kruid met de pizzakruiden .
- Klop de eieren los met de room en wat kruiden.
- Voeg het eimengsel bij de groenten, voeg de rucola en sojascheuten toe. Zet het vuur lager, als het ei een beetje begint te stollen de kaas toevoegen en zet deze onder de grill tot de omelet gaar is.
- Serveer zeer warm met vers gebakken brood.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Omelet puur natuur met pizzakruiden?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Omelet puur natuur met pizzakruiden te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Omelet puur natuur met pizzakruiden?
Omelet puur natuur met pizzakruiden hoort bij de Belgische keuken.
Haha Slaatje, een gehaktmolen die alles kan snijden, hakken en malen. Groetjes van ons 3tjes :);):p
Ik moest even lachen, als je op ‘fijn gehakte rucola’ gaat staan komt er een gehaktmolen tevoorschijn. ;);):p:p Groetjes Gerda
@Laila: helemaal goed!!!!
Eikes zijn eieren toch?
Zeker proberen … Rientje simpel en toch eenvoudig lekker groetjes van ons 3:):)
Bedankt ga ik zeker proberen;)