Sausje : romig en fris voor bij de vis is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: een flinke scheut witte wijn, een flinke scheut room en viskruiden.
Op zoek naar een sausje dat altijd scoort? Sausje : romig en fris voor bij de vis is je antwoord. De combinatie van viskruiden en dille maakt het verschil. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- een flinke scheut witte wijn
- een flinke scheut room
- viskruiden
- dille
- citroenmelisse
- vers gemalen peper
- halve citroen uitgeperst
- 2 sjalotjes
Bereidingswijze
- Sjalotjes zeer fijn snijden even opstoven in het citroensap, voeg de wijn, room en kruiden toe. Laat dit even inkoken.
- Serveer zeer warm bij vis.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje : romig en fris voor bij de vis?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje : romig en fris voor bij de vis te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje : romig en fris voor bij de vis?
Sausje : romig en fris voor bij de vis hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.