Gewokte groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortel julienne gsneden, rode ajuin in dunne ringen en prei in ringen.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Gewokte groenten in het kort. Alles draait om wortel julienne en rode ajuin. In zo'n 5 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 100 gram wortel julienne gsneden
- 1 rode ajuin in dunne ringen
- 200 gram prei in ringen
- 1 halve rode paprika in ringen
- 1 halve groene paprika in ringen
- olijfolie
- koriander
- peper
- grof gemalen zeezout
- marjolein
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Laat olijfolie heet worden in de wok pan. Alle groenten samen in de pan goed kruiden enkele keren goed op schudden.
- Serveer zeer warm met rijst of pasta en vlees of vis naar keuze.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gewokte groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gewokte groenten te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gewokte groenten?
Gewokte groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.