Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst
derbyke 
Dagschotel: pasta speciaal met verrassing is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomatencoulis, rode ajuin en grote parijse champignons.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 350 ml tomatencoulis
- 1 rode ajuin
- 4 grote parijse champignons
- enkele broccoli roosjes
- 2 teentjes look
- 12 scampi's
- 30 tal halve clams
- zout
- dille
- koriander
- gemberpoeder
- venkelzaad
- mosterdzaad
- zwarte peper
- een blokje provolone kaas geraspt
- een blokje parmigiano reggiano geraspt
- 2 soeplepels notenmix voor salades
- olijfolie
- 250 gr gemengde pasta spirelli & macaroni
Bereidingswijze
- Pasta beetgaar koken.
- Ajuin grof snijden.
- Champignons in vier snijden.
- Look zeer fijn snijden.
- Stoof de groenten goed gekruid aan in olijfolie voeg de notenmengeling en tomatencoulis toe.
- Laat op een zacht vuur pruttelen, de laaste vijf minuten de gepelde scampi's toevoegen en clams.
- Serveer het gerecht zeer warm en werk af met de geraspte kazen en verse basilicum.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: pasta speciaal met verrassing?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: pasta speciaal met verrassing te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: pasta speciaal met verrassing?
Dagschotel: pasta speciaal met verrassing hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.