Hapje: geitenkaasje met gerookte spekblokjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte spekblokjes, schijfjes geitenkaas en mango sausje.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 125 gr gerookte spekblokjes
- 4 schijfjes geitenkaas
- mango sausje
- enkele rozijnen
- enkele blaadjes peterselie
- een scheutje vloeibare honing
- gemalen peper
Bereidingswijze
- Spekblokjes krokant aanbakken zonder vetstoffen, haal deze uit de pan.
- Neem een dikke schijf mango en snijd klein, stoof deze even aan in de pan van het spek samen met de rozijnen. Een scheutje honing erover en een scheutje martini brut.
- Spekjes in schaaltjes de geitenkaas erop en even onder de grill.
- Serveer met de saus en de plukjes peterselie.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje: geitenkaasje met gerookte spekblokjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje: geitenkaasje met gerookte spekblokjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje: geitenkaasje met gerookte spekblokjes?
Hapje: geitenkaasje met gerookte spekblokjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.