Hartige taart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes bladerdeeg, ontbijtspek en ham.
Misschien ook lekker
Dit blijft een platte hartige taart. Ik snijd hem altijd in hapklare brokken. Kinderen zijn er ook dol op.
Met feestjes en partijtjes is het zo verdwenen: het hapt zo heerlijk weg,,,,
Ingrediënten
- 8 plakjes bladerdeeg
- 150 g ontbijtspek
- 100 g (schouder)ham
- 200 g geraspte oude kaas
- 3 eieren
- 2 dl. crème fraîche
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De oven voorverwarmen op 225°C.
- Vet de bakplaat in en beleg deze met ongeveer 8 plakjes bladerdeeg.
- Bak het ontbijtspek uit (even laten uitlekken op keukenpapier) en beleg de bodem hiermee. De gaten vullen met 100 g schouderham.
- 200 Gram belegen gemalen kaas erover heen strooien.
- Klop 3 eieren en 2 dl. crème fraîche los en doe dit over de kaas.
- Maal er (flink wat) zwarte peper over.
- Zet het geheel 20 – 30 minuten in de oven.
Dit blijft een platte hartige taart. Ik snijd hem altijd in hapklare brokken. Kinderen zijn er ook dol op.
Met feestjes en partijtjes is het zo verdwenen: het hapt zo heerlijk weg,,,,
Bron: iets van (weet ik niet meer) en de rest van mezelf
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hartige taart?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hartige taart te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hartige taart?
Hartige taart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.